Употребление большого количества зелени помогает избежать возрастной атрофии головного мозга

мозга
Фото: mandarin-msk.ru

 

Люди, придерживающиеся питания с достаточно высоким содержанием зелени, намного реже сталкиваются с развитием атрофии головного мозга с возрастом. Об этом сообщают исследователи из Университета Бен-Гуриона.

Медики рекомендуют для улучшения функций головного мозга вводить в свой рацион в достаточном объеме растительную пищу. Содержащая в своем составе большое количество зелени средиземноморская диета может помочь избежать проблем в работе головного мозга в более зрелом возрасте. По мнению израильских экспертов, таким особенностям средиземноморская диета обязана входящему в её состав большому количеству зелени. Ведь в ней имеется высокий уровень питательных микроэлементов – полифенолов. К тому же, незначительное количество красного и переработанного мяса, входящих в состав средиземноморской диеты, помогает снизить вероятность развития воспалительных процессов в организме. В том числе – и в головном мозге.

Эти данные подтвердили результаты исследований, проведенные израильскими учеными. Для проведения эксперимента пригласили 284 добровольца. Их средний возраст составил 31 — 82 года. Всем участникам предложили разделиться на три группы – в соответствии с их пищевыми пристрастиями. Первую группу участников составили добровольцы, употреблявшие обычную пищу. Вторую – любители средиземноморской диеты. А третью – сторонники средиземноморской диеты, но только со значительным добавлением в рацион зелени. В начале исследования и по окончании – всем участникам провели МРТ-исследование головного мозга. Также все участники на протяжении всего исследования имели свободный доступ для посещения тренажерных и спортивных залов.

Химчистка ковров Бобруйск

По окончании исследования ученые определили, что среди трех групп участников наиболее медленные процессы, связанные с возрастной атрофией головного мозга, были выявлены именно у сторонников средиземноморской диеты с добавлением в рацион большего объема зелени.

 

med-heal.ru

 

Бобруйск. Автосервис
Памятники
Вам также могут понравиться
BE EN RU