У иудеев началась Пасха
Песах или Еврейская Пасха – один из самых значимых иудейских праздников. В 2022 году Песах празднуется, начиная с захода солнца 14 апреля до наступления ночи 23 апреля. Рассказываем о традициях праздника.
Название праздника происходит от слова «пасах», что на иврите означает «прошел, миновал, вышел», а сам праздник знаменует благополучный Исход евреев из Египта и освобождение еврейского народа из рабства.
Празднование начинается с того, что после захода солнца в первый дня праздника (14 апреля) вся семья собирается на седер – ужин. По традиции, приглашают на него и тех знакомых и друзей, кто по каким-то причинам не может провести праздник со своей родней.
Считается правильным пригласить на седер и людей, нуждающихся, или оказавшихся в тяжёлом положении. Основная еда, которую готовят к Песаху, – это маца: пресные хлебцы.
Употребление дрожжевого хлеба в этот праздник запрещено. Это связано с памятью о том, что покидающие в спешке Египет евреи не смогли дождаться, когда подойдёт тесто для хлеба, и все время бегства были вынуждены питаться пресными лепешками.
Ещё два блюда на столе имеют символическое значение: горькая зелень (марор) знаменует собой горечь египетского рабства, а харосет (смесь из тертых яблок, орехов и фиников) – глину, из которой евреи в этом рабстве делали кирпичи. Также на стол ставят вареные яйца – символ жизни.
На столе есть и блюдо, которое не едят. Это кусок жареной баранины – символ жертвоприношения в Египте. В течение всего ужина выпивают по традиции четыре бокала вина или кошерного виноградного сока (по числу обещаний, данных Богом еврейскому народу – «Выведу, спасу, избавлю и возьму»), а пятый оставляют нетронутым (для пророка Элиаха).
В конце ужина подают и обычные праздничные еврейские блюда: фаршированную рыбу, курицу в медовом соусе, салаты и др.
Во время седера также читают молитвы и благословения, это очень важная составляющая вечера. После этого следуют пять так называемых «будней праздника». В первый и последний день Песаха запрещена любая работа.
Накануне Песаха можно поздравить еврея словами «Хаг Самэах!» В переводе с иврита это значит «Счастливого праздника!» Если с такими словами обратятся к тебе, можно ответить тем же – «Хаг Самэах!»
Подготовила Вероника Кузнецова
