Домой Красота и здоровье Продукты-антистресс, или Что съесть для поднятия настроения

Продукты-антистресс, или Что съесть для поднятия настроения

Стресс и эмоциональные перегрузки прочно вошли в нашу жизнь. Существует немало способов борьбы с этими неприятными состояниями, и один из них – это включить в свой рацион определённые продукты. Давайте разберёмся, что же именно нужно съесть, чтобы облегчить напряжение и почувствовать себя лучше.

Овсяная каша

Если вы любите начинать свой день с овсяной каши, то вам повезло. Если нет, то самое время выработать в себе эту полезную привычку. Хотя бы на время стрессовых состояний. Дело в том, что овсянка относится к сложным углеводам, употребление которых повышает уровень серотонина в мозге. А серотонин – это и есть тот самый «гормон счастья», который так необходим нам для хорошего самочувствия.

Орехи

При стрессе организм начинает использовать резервные запасы витамина В, который очень важен для работы нервной системы. Недостаток этого витамина приведёт к ухудшению морального состояния и усугубит положение. Поэтому в неблагоприятные дни просто необходимо пополнять те самые запасы витамина В. На помощь придут обычные орехи, как сырые, так и жареные. Плюс ко всему, в них содержатся магний и калий, также необходимые для правильной работы нервной системы.

Сельдерей

Исследования показали, что сельдерей способен снизить напряжение, которое возникает в организме при стрессе. Включите его в свой рацион, и дни эмоциональных перегрузок будут проходить намного легче. В этом овоще также содержатся витамины B6, C, K, антиоксиданты, калий, фолиевая кислота, что тоже принесёт здоровью пользу.

Зелёные листовые овощи

К зелёным листовым относятся такие овощи, как кале, кресс-салат, шпинат и салат-латук. Все они полезны и сами по себе, но особенно незаменимы они в борьбе со стрессом. Благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты и минералов зелёные листовые овощи помогают выработке дофамина – «гормона удовольствия». А ведь именно этого гормона нам так не хватает в стрессовых ситуациях.

Авокадо

В состав авокадо входят здоровые жиры, которые способствуют притоку крови к мозгу и влияют на кровяное давление человека. В борьбе со стрессом авокадо хорош тем, что содержит большое количество фолиевой кислоты, которая, как было сказано выше, способствует выработке дофамина.

Болгарский перец

Если у вас нет противопоказаний, обязательно включайте в рацион болгарский перец. Этот овощ борется со стрессом естественным путём: в нём содержится витамин С, контролирующий «гормон стресса» – кортизол. Что важно, вовсе не обязательно употреблять перец в сыром виде: его можно зафаршировать – все полезные свойства сохранятся.

Чёрный шоколад

Пожалуй, самый известный продукт-антистресс. Это и не удивительно: чёрный шоколад участвует в производстве серотонина, а также в нем содержится магний, который помогает успокоиться. А ещё в чёрном шоколаде много анандамида – органического соединения, блокирующего депрессию и боль.