Домой Красота и здоровье Едим – и себе не вредим

Едим – и себе не вредим

едим, себе не вредим, продукты, питание

Всё хорошо в меру – учит нас поговорка. И с этим трудно поспорить. Ведь в зависимости от дозировки любое лекарство может стать ядом.

Мы расскажем вам о том, что в своём рационе стоит ограничить, а от чего отказаться совсем.

 Морковь

При всей пользе этого овоща не стоит есть его в больших количествах (не более 2-х штук в день). Если постоянно питаться  морковью, может возникнуть так называемая «каротиновая желтуха», при которой кожа приобретает жёлто-оранжевый цвет. Опасности для здоровья это не представляет, но ходить с жёлтыми ладонями и щеками – удовольствие сомнительное.

Зелёный картофель

Не стоит есть вообще. В зелёном картофеле содержится большое количество соланина, который крайне отрицательно действует на нервную систему, приводя её сначала с перевозбуждённое, а через некоторое время – в противоположное, угнетённое состояние. В крови соланин вызывает гибель эритроцитов – красных кровяных телец, ответственных за перенос кислорода к тканям и органам. К счастью, отравиться зелёным картофелем не так легко: взрослому для появления симптомов отравления необходимо съесть не меньше полкилограмма такого картофеля. А вот кормить им детей ни в коем случае нельзя.

Яблочные семечки

Помимо полезных веществ (витамин В17, йод) яблочные семечки содержат в себе гликозид амигдалина – вещество, которое в желудке расщепляется на синильную кислоту. А синильная кислота относится к сильнейшим ядам – цианиадам. С небольшим количеством цианида организм человека справиться в состоянии, поэтому при умеренном употреблении яблок с косточками (не больше 5-и штук в день) вреда не будет.

Мускатный орех

Эту приправу в одно время хотели занести в список наркотических веществ. И хоть этого не сделали, доказано, что чрезмерное употребление мускатного ореха может вызвать наркотический эффект (потеря чувства реальности, тревога, мания преследования, галлюцинации). Не стоит употряблять больше 20 г. мускатного ореха в день.

Горький миндаль

По внешнему виду горький миндаль ничем не отличается от сладкого. Отличие состоит в том, что горький миндаль имеет более резкий вкус. Этот орех очень опасен для здоровья в больших количествах из-за содержания амигдалина. Не ешьте больше 2-х штук горького миндаля в день.

Вода

Избыток воды разбавляет концентрацию натрия и калия в крови. В тяжёлых случаях это приводит к водной интоксикации, что грозит отёком лёгких и мозга. Поэтому не стоит выпивать больше 3-х литров жидкости в день. При этом нужно помнить, что  жидкость находится не только в напитках, а также и в пище, которую мы употребляем в течение дня.

Пакетированный чай

Чай полезен. Но только настоящий листовой чай. Чай же в пакетиках, наоборот, вреден. Да и назвать его чаем можно с очень большой натяжкой.

Что же cобой представляет чай в пакетиках? В лучшем случае – это просроченная чайная крошка, которая остаётся после процесса производства листового чая, а чаще всего это чайная пыль (в Китае всё это считается мусором). Не смотря на удобство приготорвления, от такого чая стоит отказаться полностью. Он до опасных концентраций повышает уровень фтористых соединений в организме, что может вызвать целый ряд заболеваний, вплоть до рака.