Домой На заметку Черника: полезные свойства

Черника: полезные свойства

черника, полезные свойства, в чём заключается польза этой ягоды

Черника – это кладовая необходимых организму  веществ и витаминов. Полезные свойства черники настолько сильны, что её считают не просто ягодой, а настоящим лекарственным средством.

Сезон черники уже наступил. Обязательно включите её в свой рацион – и ваш организм будет вам благодарен.

В чём же именно заключается польза этой ягоды?

Профилактика раковых заболеваний

В состав черники входит самый сильный из всех естественных антиоксидантов – антоцианин, который на клеточном уровне влияет на недоброкачественные опухоли, не давая причин для их образования.   Черника – самый богатый источник этого антиоксиданта.

Профилактика болезни Альцгеймера

Флавоноиды, которыми также богата черника, являются мощным защитником нервной системы. Считается, что всего полстакана ягоды в день могут предотвратить болезни Паркинсона и Альцгеймера.

Профилактика простудных заболеваний

Витамины, входящие в состав черники (А, С, РР, группы В), укрепляют иммунитет. Ягода, за счёт своих противомикробных и противовоспалительных свойств, облегчает болезненные состояния при простуде и головной боли.

Лечение заболеваний глаз

Благодаря наличию в своём составе каротиноидов, черника улучшает зрительную функцию, обновляет клетки сетчатки, улучшает глазное кровообращение и ночное зрение.

Людям, чья работа связана с напряжением зрения, рекомендуется включать чернику в свой каждодневный рацион.

Улучшение работы желудочно-кишечного тракта

Употребление черники нормализует пищеварение. Черника показана при изжоге и гастрите с пониженной кислотностью. Интересно, что эта ягода одинаково хороша как при запорах, так и при диарее. В первом случае нужно употреблять свежие ягоды, во втором – сушеные.

Нормализация количества сахара в крови

Благодаря этому свойству, черника показана людям с сахарным диабетом.

Предотвращение преждевременного старения

Черника способна выводить из организма шлаки (свободные радикалы), которые напрямую связаны с процессами старения.

Помощь в уменьшении веса

Эта ягода является идеальным диетическим продуктом – содержит малое количество калорий при большой доле питательных веществ и витаминов в составе.

Стоит отметить, что в лечебных целях применяются не только ягоды черники, но и её листья. Они обладают практически теми же полезными свойствами, что и сама ягода. Однако чаще листья используются при поражении и заболеваниях кожи: лечении ран, ожогов, экзем.