Домой В регионе «Бобруйский лесхоз» начал заготовку березового сока

«Бобруйский лесхоз» начал заготовку березового сока

«Бобруйский лесхоз», начал заготовку, березового сокаДревесный витаминный напиток каждый желающий может приобрести в лесничествах по цене 20 копеек за литр.

Государственное лесохозяйственное учреждение «Бобруйский лесхоз» приступило к заготовке березового сока. Из-за аномально теплой погоды работы начались почти на три недели раньше обычного. Как правило, сбор сока начинается в конце марта – начале апреля. Помимо Бобруйска к заготовкам приступили также и наши соседи – Глуск и Осиповичи.

Сейчас березовый сок можно приобрести по цене 20 копеек за литр в нескольких лесничествах – Домановском (д. Доманово), Бобруйском (Химовский с/с), Петровичском (д. Петровичи, ул. Лесная, 6), Брожском (д. Брожа, ул. Рабочая, 17а).

В полезном для здоровья древесном напитке содержатся минеральные вещества и микроэлементы – калий, натрий, кальций, магний, железо и марганец, около 10 органических кислот, витамины группы В и природные антибиотики – фитонциды.

Важно знать, что осуществлять сбор сока можно лишь на участках леса, определенных лесничествами. За нарушение правил заготовки древесных соков предусмотрена административная ответственность в виде штрафа – до 20 базовых величин (540 рублей). Также попавшимся придется возместить вред, нанесенный окружающей среде.

 

Василий Куликов